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Date de création : 24.03.2011
Dernière mise à jour : 05.01.2014
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Les aliments qui abîment vos dents

Publié le 25/08/2011 à 16:28 par infocamer Tags : bonne chez coeur enfants sport
Les aliments qui abîment vos dents

Yahoo! Pour Elles

 

Depuis toujours, on nous apprend à les brosser trois fois par jour et pas moins de trois minutes. Fil dentaire, bain de bouche, dentifrice aux propriétés miracles, c’est bien beau tout ça, mais si on prenait soin de nos dents même pendant le repas ? Tour d’horizon de ces aliments qui en veulent à notre beau sourire…

Selon Nicolas Panassac, dentiste, « Beaucoup de gens ignorent l’effet de certaines habitudes alimentaires sur l’émail de leurs dents« . Il poursuit en dépliant une brochure qu’il distribue à son cabinet pour informer ses patients : « Une consommation trop régulière d’aliments acides provoque une usure de l’émail… Bien sûr, un brossage régulier permet d’agir sur ces attaques acides, mais ce sont les expositions répétées le problème. Certains jus de fruits ou boissons gazeuses, le café, ou même l’alcool sont au coeur du problème. Nous infligeons quotidiennement à nos dents des dommages minimes mais réels« .

Qui sont les principaux coupables?

Le soda

Boisson à haute teneur en acide, le soda est loin d’être tendre avec l’émail des dents. Peu importe la couleur, peu importe le goût, et même qu’il soit light ou non, ses acidifiants, qu’ils soient phosphoriques, citriques ou autres, provoquent une usure irréversible. Optez pour les boissons sans bulle !

Les boissons énergétiques

Saturées en produits sensés booster vos efforts pendant le sport, ces boissons sont celles qui provoquent le plus de dégâts, car leur teneur élevée en sucres et en acide ascorbique vient affaiblir à chaque gorgée l’équilibre buccal. Selon une étude menée par le professeur Mark Wolff, la consommation de boissons de ce type chez un sujet de quatorze ans suffirait à multiplier par deux les risques d’érosion dentaire par la suite.

Les bonbons qui piquent

Ces bonbons industriels sont très colorés et ont la particularité de piquer sur la langue (bouteilles de coca, langues piquantes, etc.). Les adutes les aiment et les enfants adorent, mais ces bonbons qui contiennent un niveau particulièrement élevé d’acides pour pouvoir obtenir l’effet « piquant » en bouche, sont de petites bombes au contact de l’émail.

Les jus de fruits acides

C’est à dire le jus de citron, de pomme, de pamplemousse, et la plupart des agrumes. Bien sûr, ces jus de fruits marquent aussi des points positifs sur le plan nutritionnel qui permettent de ne pas les incriminer totalement, il ne s’agit pas d’arrêter de les consommer mais de limiter leur consommation pour éviter d’accroître le risque d’érosion précoce de l’émail. Il est aussi possible de se tourner vers des jus de fruit enrichis en calcium, qu’on trouve désormais dans tous les supermarchés.

Les agrumes

Si leur jus est dommageable, le fruit en lui-même l’est aussi. Orange, citron et autres agrumes en veulent à votre émail. Pour limiter leur degré en acidité une fois en bouche, mangez-les au cours du repas pour créer un équilibre acceptable en bouche.

Le vinaigre

On trouve le vinaigre dans de nombreuses préparations et en accompagnement de beaucoup d’aliments. « C’est chez les enfants qu’il cause le plus de problème » précise le docteur Panassac, « car l’émail de leurs dents n’est pas assez solide pour supporter l’acidité du vinaigre« . Une consommation trop précoce de vinaigre chez les bambins accroît les risques d’érosion de l’émail une fois plus grand.

Les conseils du dentiste

- Evitez de grignoter entre les repas. « C’est en général à ce moment là qu’on est confronté aux aliments et boissons les plus acides et les plus agressifs » précise le docteur. Limiter le grignotage permet donc de limiter les attaques acides.

- Ne gardez pas une boisson acide en bouche trop longtemps, « Ce n’est pas le moment de faire un bain de bouche, comme le font certains sportifs pendant l’effort« . Plusieurs bouteilles de boissons désaltérantes sont désormais équipées d’un embout, un peu comme un biberon, qui permet d’éviter le contact avec les dents.

- Après un repas, rincez-vous au moins la bouche avec de l’eau ou prenez un chewing-gum qui sert à limiter les attaques acides, on en trouve différentes marques dans le commerce.

- Privilégiez les aliments qui ont un apport riche en calcium et en fer.

- Attendez une bonne demi-heure avant de vous brosser les dents, pour ne pas attaquer l’email directement après le repas avec un brossage énergique.

- Préférez les dentifrices enrichis en fluor qui vous aident à protéger l’émail de vos dents.

Et bien sûr, n’oubliez pas de faire une visite régulière chez votre dentiste !

Léa Fanny © Pampa Presse

 

source:yahoo.com